Voici comment faire cuire un homard?
Vous adorez les crustacés et le homard en fait partie mais vous n’avez jamais eu l’occasion d’en faire cuire un, voilà comment faire.
Il faut juste le plonger dans une grande bassine d’eau bouillante et le laisser cuire une vingtaine de minutes selon la grosseur du homard.
Servit avec une bonne mayonnaise faite maison, c’est délicieux.
Apprendre comment faire cuire le homard.
On vous a donné un joli homard et vous êtes bien embêtés car vous n’avez jamais fait cuire de genre de crustacé.
C’est pourtant très simple, il faut plonger le homard encore vivant dans un grand volume d’eau bouillant, le homard change de couleurs et la cuisson est très rapide.
En quelques minutes, votre homard est cuit et vous pouvez le couper en deux pour le déguster avec une bonne mayonnaise.
Savoir comment faire cuire un homard vivant.
Dans quelques temps, faire cuire un homard vivant en le plongeant dans une marmite d’eau bouillante sera interdit mais profitons en car la loi n’est pas encore passée.
On peut faire cuire un homard comme nous l’avons vu plus haut mais nous pouvons aussi le faire cuire au barbecue, de cette façon il garde toute sa saveur.
