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Comment manger un homard

Voici comment manger un homard.

Lorsque vous avez un homard dans votre assiette et que vous salivez déjà, vous pensez obligatoirement à la façon dont vous allez aborder cet animal.

Il faut d'abord commencer par le commencement et ne pas vouloir jouer les snobs en ne mettant pas les doigts, ce serait une grossière erreur.

Il faut d'abord séparer le corps des pinces et enlever la queue, les pinces se cassent avec un petit instrument.

 

Savez-vous comment manger du homard.

Préparer du homard, ce n'est pas difficile avec toutes les recettes que l'on trouve sur le net mais le manger c'est autre chose.

Il faut tout d'abord une pince pour pouvoir décortiquer les pinces du homard, il faut le découper en deux et pour cela, vous pouvez regarder des vidéos sur le net ou demander des conseils à votre poissonnier.