L'Express n° 2684

Le Who's Who des cours "spécial amateurs" - Diet Café: Le temple de la cuisine light.

Pharmacienne de profession et diplômée de diététique, Frédérique Lauwerier enseigne avec maestria la cuisine light, en mettant l'accent sur les techniques de cuisson, et tous les petits trucs pour rester en pleine forme grâce à notre alimentation. Ses recettes (soupe de potiron au sorbet d'herbes, ou de figues à la menthe) sont tout sauf tristes !
(12 décembre 2002 - Supplément "Le magazine")