Elle n° 2995

Des trésors au fonds du Marais... Léger, le Diet Café :
Vous souffrez du syndrome cuisine au beurre ? Apprenez l'art culinaire light vu par Frédérique Lauwerier, ex-pharmacienne et diététicienne : Compote de courgette à la menthe, vapeur de gambas, soupe de fraises au citron, etc. De la haute cuistance diététique, qui change du régime sashimi sans sel ! Les cours durent environ trois heures, durant lesquelles on compose un repas complet autour d'un thème précis (antioxydant, alimentation féminine ou de grand sportif). Après, on passe à table et on peut même inviter quelqu'un à la dégustation...
(26 Mai 2003)