Air France Magazine n° 77

Enquête cours de cuisine - Gourmet cooking classes
Exit le saut à l'élastique et les jeux de rôles pour cadres en stage. Les français en veine d'accomplissement réalisent leurs fantasmes devant les fourneaux des grands chefs. Et l'engouement pour les cours de cuisine devient une recette de savoir-vivre.
La demande dépasse largement l'offre ! Le moindre cours qui ouvre ses portes, de Natachef à Patricia Wells, Diet Café ou Trucs de Chefs, surchauffe très vite...
The shorter week in France and the wish to achieve better quality of life has boosted a new trend, the latest in corporate team-building activities: cooking classes.
The demand seriously outweighs the offer. As words get out that Natachef, Patricia Wells, Diet Café or Trucs de Chef are offering cooking classes, the calls pour in...
(Septembre 2003)